O bolo cremoso de coco é uma iguaria irresistível que faz parte das tradições culinárias brasileiras, com sua textura macia, úmida e o sabor marcante do coco. Esta receita é uma verdadeira homenagem à riqueza gastronômica do Brasil, trazendo consigo toda a nostalgia e o encanto dos sabores tradicionais. Vamos explorar um pouco sobre a história por trás do bolo cremoso de coco e aprender como prepará-lo em casa, juntamente com uma tabela nutricional para fornecer informações sobre seus valores nutricionais.
História do Bolo Cremoso de Coco
O coco é um ingrediente amplamente utilizado na culinária brasileira, e sua presença em doces e sobremesas remonta às influências indígenas, africanas e portuguesas na formação da cultura alimentar do país. O bolo cremoso de coco é uma dessas delícias que refletem essa diversidade cultural, combinando técnicas tradicionais de preparo com ingredientes locais.
Ao longo dos anos, o bolo cremoso de coco tornou-se uma sobremesa querida em todo o Brasil, presente em festas de aniversário, reuniões familiares e celebrações especiais. Sua popularidade é atribuída não apenas ao sabor irresistível, mas também à facilidade de preparo e à capacidade de agradar a todos os paladares.
Receita de Bolo Cremoso
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, a manteiga e o açúcar até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura e misture delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Sirva o bolo cremoso de coco em fatias e aproveite!
Tabela Nutricional do Bolo Cremoso (por porção de 100g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 300 kcal |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 10g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 50mg |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 30g |
| Sódio | 100mg |
Conclusão
O bolo cremoso é uma verdadeira tentação para os amantes de doces, com sua textura macia e o sabor marcante do coco. Esta receita simples e deliciosa permite que você desfrute de todo o encanto e a nostalgia dos sabores tradicionais brasileiros em sua própria casa. Experimente fazer este bolo cremoso de coco e surpreenda-se com a facilidade de preparo e o sabor irresistível!
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também esta receita de Sobremesa de Oreo Cremosa