A torta mousse de coco com biscoito ao leite é uma sobremesa deliciosa e irresistível que combina a cremosidade do coco com a crocância do biscoito. Neste artigo, vamos explorar um pouco sobre a origem dessa sobremesa e apresentar uma tabela nutricional aproximada para que você possa desfrutar dessa delícia de forma consciente.
História da Torta Mousse de Coco com Biscoito ao Leite
A origem exata da torta mousse de coco com biscoito ao leite é desconhecida, mas é provável que tenha surgido da combinação de ingredientes tradicionais da confeitaria, como coco, chocolate e biscoitos. Essa sobremesa é uma verdadeira festa para os amantes de coco e chocolate, e é frequentemente servida em ocasiões especiais, festas e eventos comemorativos.
Receita Tradicional da Torta Mousse de Coco com Biscoito ao Leite:
Ingredientes:
- 200g de biscoito ao leite
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200ml de leite de coco
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 100g de coco ralado
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo:
- Triture os biscoitos ao leite até obter uma farofa fina. Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoito e manteiga, pressionando bem.
- Leve a forma ao freezer enquanto prepara o recheio.
- Em uma panela, aqueça o leite de coco sem deixar ferver. Dissolva a gelatina em pó no leite de coco aquecido, mexendo bem até dissolver completamente.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite sem soro e o coco ralado até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite de coco com gelatina à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar.
- Despeje o recheio sobre a massa de biscoito na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Retire a torta da geladeira, decore com raspas de chocolate e sirva gelada.
Variações e Dicas:
- Você pode substituir o biscoito ao leite por biscoitos de chocolate ou biscoitos de coco para uma versão ainda mais intensa de sabor.
- Experimente adicionar um toque de rum ao recheio de mousse para um sabor extra.
- Decore a torta com coco ralado torrado para uma apresentação ainda mais bonita.
Tabela Nutricional da Torta Mousse de Coco com Biscoito ao Leite (por porção média):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 300 kcal |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras Totais | 17g |
| Gorduras Saturadas | 10g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 20mg |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Açúcares | 20g |
| Sódio | 150mg |
Nota: A tabela nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados na receita.
Conclusão:
A torta mousse de coco com biscoito ao leite é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião especial. Com sua combinação de texturas e sabores, certamente será um sucesso entre amigos e familiares. Experimente esta receita e delicie-se com essa tentação cremosa e irresistível!
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