A Receita de Tilápia Assada no Forno é uma opção saudável e saborosa para uma refeição leve e nutritiva. Neste artigo, vamos explorar uma receita simples e deliciosa para preparar este peixe assado, perfeito para um almoço ou jantar nutritivo. Descubra como fazer uma tilápia macia e suculenta, temperada com ervas e especiarias, que certamente será um sucesso à mesa.
Por que Escolher Tilápia Assada?
A tilápia é um peixe de água doce conhecido por seu sabor suave e textura macia. Assar a tilápia no forno é uma excelente opção de preparo, pois preserva os sabores naturais do peixe e requer pouco óleo, tornando-o uma escolha saudável para uma refeição equilibrada. Além disso, a tilápia é uma fonte de proteína magra e uma excelente fonte de ômega-3, ácidos graxos essenciais para a saúde cardiovascular.
Receita de Tilápia Assada no Forno
Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alecrim seco
- Fatias de limão e ramos de alecrim fresco para decorar (opcional)
Modo de Preparo da Receita de Tilápia Assada no Forno:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, alho picado, azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino, páprica e alecrim seco.
- Coloque os filés de tilápia em uma assadeira levemente untada.
- Despeje a mistura de temperos sobre os filés de tilápia, garantindo que estejam completamente cobertos.
- Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e comece a dourar nas bordas.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Decore com fatias de limão e ramos de alecrim fresco, se desejar.
Dicas Adicionais:
- Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como tomilho, orégano ou manjericão, para dar mais sabor ao peixe.
- Sirva a tilápia assada com acompanhamentos como arroz, legumes grelhados ou uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
Conclusão
A tilápia assada no forno é uma opção deliciosa e saudável para uma refeição nutritiva. Com esta receita simples e saborosa, você pode preparar um prato que agrada a toda a família, cheio de sabores frescos e naturais. Experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute de todos os benefícios deste peixe saboroso e versátil.
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