A Receita de Pudim de Leite Ninho é uma sobremesa que conquista o paladar de crianças e adultos, combinando a cremosidade do leite condensado com o sabor único do leite em pó. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de pudim de leite ninho para você preparar em casa. Siga os passos abaixo e surpreenda-se com essa sobremesa irresistível.
Origens e Significado
O pudim de leite ninho é uma variação criativa do clássico pudim de leite condensado, que ganhou popularidade devido ao seu sabor único e textura cremosa. Sua origem exata é desconhecida, mas essa sobremesa é apreciada em todo o Brasil como uma verdadeira indulgência para os amantes de doce.
Ingredientes Simples
A simplicidade dos ingredientes é uma das vantagens desta receita. Você só precisará de leite condensado, leite em pó tipo ninho, ovos e açúcar para preparar essa delícia. Todos esses ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado, tornando o pudim de leite ninho uma opção prática para qualquer ocasião.
Preparo Descomplicado
O preparo do pudim de leite ninho é bastante simples e requer poucos passos. Basta misturar todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma caramelizada e assar em banho-maria. O resultado é um pudim cremoso, com uma textura suave e um sabor irresistível de leite ninho.
Personalização Opcional
Você também pode personalizar o seu pudim de leite ninho adicionando ingredientes extras, como coco ralado, essência de baunilha ou raspas de limão, para dar um toque especial à receita. Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações para criar um pudim único e ainda mais saboroso.
Receita de Pudim de Leite Ninho
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite ninho
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar (para a calda)
- Prepare a calda de caramelo: em uma forma para pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite ninho e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
- Desenforme o pudim, sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa irresistível.
Com esta receita simples e deliciosa de pudim de leite ninho, você poderá surpreender toda a família com uma sobremesa irresistível e cheia de sabor. Experimente e desfrute de cada pedaço desta delícia!
Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias.
Veja também esta receita de Bolo de Aniversário com Recheio de Morango