Creme de Alho

O creme de alho é um acompanhamento clássico da culinária mundial, conhecido por seu sabor intenso e cremoso que complementa uma variedade de pratos. Esta iguaria, rica em história e tradição, é apreciada em muitas culturas há séculos. Vamos explorar um pouco mais sobre a história por trás do creme, aprender como prepará-lo e apresentar uma tabela nutricional para fornecer informações úteis.

História do Creme de Alho

O creme de alho, uma preparação que combina alho triturado com ingredientes cremosos como maionese, creme de leite ou iogurte, tornou-se popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. Esta mistura cremosa é frequentemente usada como acompanhamento para pães, carnes grelhadas, batatas e muito mais. Sua popularidade está ligada à sua simplicidade de preparo e ao seu sabor delicioso e reconfortante.

Receita de Creme

Ingredientes:

• 6 dentes de alho
• 1 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Descasque os dentes de alho e pique finamente.
2. Em uma tigela pequena, misture o alho picado, a maionese, o creme de leite e o suco de limão.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.
4. Transfira o creme de alho para um recipiente de servir e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se desenvolvam.
5. Antes de servir, decore com salsinha picada, se desejar.

Tabela Nutricional do Creme (por porção de 30g):

Conclusão

O creme é um acompanhamento versátil que adiciona sabor e cremosidade a uma variedade de pratos. Com sua combinação única de alho picante e ingredientes cremosos, é uma adição deliciosa a qualquer refeição.

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