A Coxa Assada: Sabor em 5 Passos é um prato irresistível que combina suculência, sabor e praticidade. Com uma pele crocante e uma carne macia e suculenta, essa receita é perfeita para refeições especiais ou para surpreender sua família em um almoço ou jantar delicioso. Neste artigo, vamos explorar todos os detalhes dessa receita fácil, desde os ingredientes até o modo de preparo. Prepare-se para saborear uma coxa assada cheia de sabor em apenas 5 passos!
Ingredientes
- 8 coxas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o alho picado, a páprica doce, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão. Essa mistura será a marinada para as coxas de frango.
- Adicione as coxas de frango à marinada e certifique-se de que estejam bem revestidas. Deixe as coxas marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos, para absorverem os sabores.
- Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque as coxas de frango sobre ele, com a pele virada para cima. Despeje o restante da marinada sobre as coxas.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse as coxas de frango por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por completo. A meio do tempo, vire as coxas para que assem uniformemente.
- Retire as coxas assadas do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas de Preparo
- Se preferir, você pode adicionar outras especiarias à marinada, como ervas frescas, alho em pó, cebola em pó ou cominho, para dar um toque extra de sabor.
- Para obter uma pele ainda mais crocante, você pode aumentar a temperatura do forno nos últimos minutos de cozimento ou ligar a função grill/broil para dourar a superfície das coxas.
- Sirva as coxas assadas acompanhadas de legumes grelhados, salada fresca ou arroz branco soltinho.
Conclusão
A coxa assada é uma opção deliciosa e prática para uma refeição saborosa. Com poucos ingredientes e em apenas 5 passos, você pode preparar uma carne suculenta e cheia de sabor que certamente agradará a todos. A crocância da pele combinada com a maciez da carne fazem dessa receita uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
Ao seguir essas instruções simples, você poderá saborear coxas de frango assadas perfeitamente temperadas e suculentas. Aproveite o aroma irresistível que tomará conta da sua cozinha enquanto as coxas assam no forno e desfrute de uma refeição deliciosa e reconfortante.
Prepare uma refeição memorável com coxas assadas e desfrute de momentos especiais com sua família e amigos. Compartilhe esse prato saboroso e desfrute dos elogios que virão. Afinal, a verdadeira felicidade está em saborear uma comida feita com carinho e compartilhá-la com as pessoas que amamos. Bom apetite!