O Bolo de Milho de latinha sem leite é um clássico da culinária brasileira, com suas raízes profundamente ligadas à tradição e à simplicidade dos ingredientes encontrados em nossas terras. Nesta versão especial sem leite, vamos explorar a versatilidade e o sabor único do milho em uma receita que preserva a essência desse quitute tão amado em muitos lares. Prepare-se para mergulhar nas memórias gustativas e descobrir como algo tão simples pode trazer tanta alegria à mesa.
História:
O Bolo de Milho de latinha sem leite é uma daquelas receitas que evocam lembranças de infância e momentos especiais ao redor da mesa. Originário de uma época em que a simplicidade dos ingredientes ditava a criação de pratos saborosos, o bolo de milho tornou-se um ícone da culinária caseira brasileira. Feito com ingredientes básicos, como o milho em lata, ele ganhou popularidade por sua facilidade de preparo e sabor reconfortante.
Nas cozinhas de muitas famílias, o aroma adocicado do bolo de milho assando no forno é sinônimo de momentos de união e compartilhamento. A simplicidade da receita e a riqueza de sabores que o milho proporciona fazem com que esse bolo seja apreciado em festas juninas, cafés da tarde ou simplesmente como um doce para alegrar o dia.
Receita de Bolo de Milho de Lata Sem Leite:
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- No liquidificador, bata o milho, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá, o fermento e o sal. Misture bem.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva o bolo de milho de lata sem leite em temperatura ambiente e aproveite todo o sabor e a tradição deste clássico da culinária brasileira.
Este bolo de milho de lata sem leite é uma maneira deliciosa e simples de apreciar um dos sabores mais marcantes de nossa culinária. Que ele traga consigo não apenas o sabor do milho, mas também a nostalgia e a alegria de compartilhar momentos especiais ao redor da mesa.
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