O bolo de maisena com coco é uma opção deliciosa para um lanche ou café da tarde. Nesta receita, combinamos a leveza da maisena com a textura e sabor do coco para criar um bolo irresistível. Acompanhe abaixo a receita e a tabela nutricional para ajudar você a controlar sua alimentação.
bolo de maisena com coco
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
- 1 e 1/2 xícaras de maisena
- 1/2 xícara de coco ralado (sem açúcar)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o leite de coco e o óleo de coco à mistura e bata novamente até incorporar.
- Acrescente a maisena e o coco ralado à massa e misture delicadamente até ficar homogêneo.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Tabela Nutricional do bolo de maisena com coco (por porção de 80g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras Totais | 13g |
| Gorduras Saturadas | 10g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 15g |
| Sódio | 100mg |
Conclusão
Com esta deliciosa receita de bolo de maisena com coco e a tabela nutricional fornecida, você pode desfrutar deste bolo saboroso com consciência sobre os valores nutricionais. Prepare este bolo em casa para compartilhar momentos especiais com a família e amigos, e aproveite todo o sabor e textura que ele tem a oferecer. Bom apetite!
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