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História:
A origem do Bolo da Sogra: Fica pronto em poucos minuto está enraizada na tradição familiar brasileira, onde a sogra, figura de grande respeito e carinho, é muitas vezes homenageada com receitas especiais. Este bolo é conhecido por sua simplicidade e eficiência, características que o tornam ideal para qualquer ocasião. Seu nome provavelmente vem da ideia de que é tão fácil e rápido de fazer que até a sogra ficaria impressionada com o resultado final.Receita de Bolo da Sogra: Fica pronto em poucos minuto
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Raspas de limão ou laranja (opcional, para aromatizar)
Modo de Preparo:
- Preparar a Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem com uma colher ou fouet até incorporar tudo.
- Se desejar, adicione a essência de baunilha e as raspas de limão ou laranja à massa.
- Assar:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Tabela Nutricional (por porção – aproximadamente 60g):
Nutriente | Quantidade por Porção (60g) |
---|---|
Calorias | 180 kcal |
Carboidratos | 25 g |
Proteínas | 3 g |
Gorduras Totais | 7 g |
Gorduras Saturadas | 1 g |
Fibra Alimentar | 1 g |
Sódio | 70 mg |
Açúcares | 15 g |