O Bolo Mineiro da Fazenda é uma iguaria tradicionalmente apreciada em Minas Gerais, conhecida por sua simplicidade e sabor caseiro. Nesta receita, vamos compartilhar como preparar esse bolo delicioso, que remete aos sabores autênticos das fazendas mineiras. Siga os passos abaixo e desfrute de um bolo macio, úmido e cheio de sabor, perfeito para acompanhar um café fresquinho.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo minas padrão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga derretida e continue batendo.
- Acrescente alternadamente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e o leite, até obter uma massa homogênea.
- Adicione o queijo minas ralado e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo mineiro da fazenda acompanhado de um café fresquinho e desfrute do sabor autêntico dessa delícia tradicional.
Dicas Extras:
- Utilize queijo minas padrão ralado fresco para um sabor mais autêntico.
- Se preferir, adicione uma pitada de canela em pó à massa para um toque especial de sabor.
- Este bolo é ideal para ser apreciado tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde, acompanhado de queijo minas fresco ou requeijão.
Benefícios do Bolo Mineiro da Fazenda:
O Bolo Mineiro da Fazenda é uma opção reconfortante e deliciosa, perfeita para compartilhar momentos especiais em família. Feito com ingredientes simples e tradicionais, é uma verdadeira expressão da culinária mineira, conhecida por seus sabores autênticos e acolhedores.
Ocasiões Ideais para Servir:
Este Bolo Mineiro da Fazenda é ideal para ser servido em diversas ocasiões, desde um café da manhã descontraído até uma festa de aniversário na fazenda. Seja como parte de um café colonial ou como sobremesa em um almoço especial, ele sempre será um sucesso à mesa.
Conclusão:
Com esta receita clássica de Bolo Mineiro da Fazenda, você poderá desfrutar do sabor autêntico e reconfortante da culinária mineira em sua própria casa. Prepare-se para se deliciar com um bolo macio, úmido e cheio de sabor, que traz consigo toda a tradição e o carinho das fazendas de Minas Gerais. Experimente e compartilhe essa delícia com seus familiares e amigos!
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