Pão de mel na travessa

O Pão de Mel na Travessa é uma sobremesa irresistível que combina o sabor marcante do pão de mel com a cremosidade do recheio e a praticidade de ser montado em camadas. Nesta receita, vamos ensinar como preparar essa delícia de forma simples e prática, perfeita para surpreender sua família e amigos em qualquer ocasião especial.

 

Ingredientes para o Pão de Mel:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de mel
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Ingredientes para o Recheio e Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de chocolate meio amargo picado
• Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

 

Modo de Preparo:

 

Pão de Mel:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma panela, aqueça o mel com o açúcar mascavo até que esteja bem dissolvido.
3. Adicione o leite, os ovos ligeiramente batidos, a canela e o cravo em pó, e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que esteja assado e dourado por cima.
6. Retire do forno e deixe esfriar completamente.

 

Recheio e Cobertura:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar do fundo da panela.
2. Adicione o chocolate meio amargo picado e continue mexendo até que esteja completamente derretido e incorporado ao creme.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
4. Com o bolo já frio, corte-o em quadrados e disponha metade dos pedaços no fundo de uma travessa.
5. Espalhe uma camada generosa do creme de chocolate sobre os pedaços de bolo na travessa.
6. Cubra com o restante dos pedaços de bolo e finalize com uma camada final do creme de chocolate por cima.
7. Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
8. Leve à geladeira por algumas horas, ou até que o creme esteja firme.
9. Sirva gelado e delicie-se com essa tentação!

 

Dicas Extras:

• Você pode adicionar nozes ou castanhas picadas à massa do pão de mel para uma textura extra.
• Experimente substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite ou chocolate branco, conforme sua preferência.

 

Benefícios do Pão de Mel na Travessa:

O Pão de Mel na Travessa é uma sobremesa reconfortante que combina diferentes texturas e sabores em cada camada. Além de ser uma delícia para ser apreciada em qualquer momento do dia, também é uma ótima opção para servir em festas e comemorações especiais.

 

Ocasiões Ideais para Servir:

Este Pão de Mel na Travessa é perfeito para ser servido em diversas ocasiões, desde um simples lanche da tarde até uma sobremesa sofisticada para um jantar especial. Surpreenda seus convidados com essa delícia e deixe todos com água na boca!

 

Conclusão:

Com esta receita de Pão de Mel na Travessa, você poderá desfrutar de uma sobremesa irresistível e cheia de sabor. Aproveite cada pedacinho dessa delícia e compartilhe momentos de puro prazer com quem você ama. Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo compartilhando sua experiência!

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