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Como Fazer Pastelão de Forno delicioso

Como Fazer Pastelão de Forno delicioso

O Como Fazer Pastelão de Forno delicioso  é uma opção irresistível para quem busca praticidade e sabor em uma refeição. Neste guia, vamos explorar o passo a passo para criar um Pastelão de Forno delicioso, perfeito para compartilhar momentos especiais à mesa. Descubra como transformar ingredientes simples em um prato reconfortante e cheio de sabor!

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História do Como Fazer Pastelão de Forno delicioso:

Uma Variação Saborosa: O Pastelão de Forno é uma variação que traz a praticidade do forno para o clássico pastel. Com raízes na culinária caseira, essa receita se destaca por sua versatilidade e sabor marcante.

Ingredientes Necessários: Para a Massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 150g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de água gelada

Para o Recheio:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Para a Cobertura:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo: Da Massa:

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e a água gelada.
  2. Amasse até obter uma massa homogênea. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Do Recheio:

  1. Em uma panela, refogue a carne moída, a cebola e o alho.
  2. Adicione o tomate, o milho, a ervilha, o sal, a pimenta, a salsinha e a cebolinha. Cozinhe por alguns minutos até os ingredientes estarem bem incorporados.

Da Cobertura:

  1. Em um recipiente, bata os ovos, adicione o leite e uma pitada de sal. Reserve.

Montagem e Assamento:

  1. Abra a massa e forre uma forma de fundo removível.
  2. Coloque o recheio sobre a massa.
  3. Despeje a cobertura de ovos por cima e polvilhe queijo ralado.
  4. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Dicas Extras:

  • Experimente adicionar azeitonas, presunto ou queijo ao recheio para mais opções de sabor.
  • Sirva o Pastelão de Forno acompanhado de salada verde para uma refeição completa.

Conclusão:

Como Fazer Pastelão de Forno delicioso esta receita simples e deliciosa, você pode preparar um Pastelão de Forno que vai encantar o paladar de todos. Versátil e recheado de sabores, este prato é ideal para compartilhar com a família e os amigos. Desfrute do prazer da culinária caseira com este Pastelão de Forno irresistível!

Veja também:

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Pastel Sequinho

O Pastel Sequinho Crocante é uma iguaria que conquista os amantes de petiscos. Neste guia, vamos desvendar o segredo por trás desse pastel irresistível, que combina crocância e sabor em cada mordida. Prepare-se para aprender uma receita que vai transformar seus momentos de petiscos em uma experiência inesquecível!

História do Pastel Sequinho: Crocância em Cada Porção

O Pastel Sequinho tem suas raízes na tradição dos pastéis de feira, conhecidos por sua massa crocante e recheios suculentos. Esta versão sequinha eleva a textura a um novo patamar, proporcionando uma experiência única.

Ingredientes Necessários: Para a Massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de água gelada
  • Óleo para fritar

Para o Recheio:

  • 300g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de Preparo: Da Massa:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o ovo e a água gelada.
  2. Amasse até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.

Do Recheio:

  1. Em uma panela, refogue a carne moída, a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o tomate, as azeitonas, o sal, a pimenta e os temperos a gosto. Cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Montagem e Fritura:

  1. Abra porções da massa em superfície enfarinhada.
  2. Coloque o recheio sobre a massa e feche, pressionando as bordas.
  3. Aqueça o óleo em uma panela funda.
  4. Frite os pasteis até que fiquem dourados e sequinhos.
  5. Escorra em papel absorvente.

Dicas Extras:

  • Experimente diferentes recheios, como queijo com ervas ou frango desfiado.
  • Sirva com molhos variados, como molho de pimenta ou maionese temperada.

Conclusão:

Com esta receita de Pastel Sequinho Crocante, você terá em suas mãos um petisco que vai agradar a todos os paladares. Seja para uma reunião informal, um lanche rápido ou uma festa, esses pasteis são garantia de sucesso. Desfrute da crocância e do sabor inigualável deste clássico petisco

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