A Couve-flor crocante de Airfryer em 5 passos é um vegetal versátil que pode ser preparado de várias maneiras. Ao cozinhá-la na Airfryer, você pode obter uma textura crocante e um sabor delicioso sem adicionar muito óleo. Essa receita é rápida e fácil de fazer, sendo uma ótima opção para um lanche ou acompanhamento saudável.
História:
A couve-flor tem uma longa história que remonta a milhares de anos. Acredita-se que ela seja originária da Ásia Menor, atualmente conhecida como Turquia, e se espalhou por todo o mundo através das rotas de comércio. A couve-flor é um parente próxima do brócolis e do repolho, fazendo parte da família das Brassicaceae.Ao longo dos séculos, a couve-flor foi cultivada em diferentes regiões e se tornou um ingrediente importante em diversas culinárias. Ela é valorizada por sua textura delicada e sabor suave, além de ser rica em nutrientes e vitaminas.
Ingredientes:
1 cabeça de couve-flor
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de páprica em pó
1 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Opcional: suco de limão para servir
Modo de Preparo:
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
Lave a cabeça de couve-flor e corte-a em floretes médios.
Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, a páprica em pó, o alho em pó, o sal e a pimenta preta.
Adicione os floretes de couve-flor à tigela e misture bem para cobrir todos os pedaços com a mistura de temperos.
Coloque os floretes de couve-flor na cesta da Airfryer em uma única camada. Asse por cerca de 15-20 minutos, agitando a cesta a cada 5 minutos para garantir uma cocção uniforme. Os floretes devem ficar dourados e crocantes.
Retire a couve-flor crocante da Airfryer e sirva quente. Se desejar, esprema um pouco de suco de limão por cima para dar um toque cítrico.
Tabela Nutricional (por porção – 1 xícara de couve-flor):
A tabela nutricional pode variar dependendo do tamanho da porção e dos ingredientes específicos utilizados. Aqui está uma estimativa dos valores nutricionais básicos para a couve-flor crocante:
Nutriente
Quantidade
Calorias
50 kcal
Carboidratos
5g
Proteínas
2g
Gorduras
3g
Fibras
2g
Lembre-se de que esses valores são apenas uma estimativa e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados.Agora você tem uma receita simples para fazer couve-flor crocante na Airfryer. Aproveite esse petisco saudável e saboroso, que pode ser uma alternativa deliciosa aos salgadinhos tradicionais. Bom apetite!Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias. Veja também esta receita de O Melhor Bolo de Cenoura com chocolate fofinho
