O Massa Rocambole Fofinha Perfeita é uma sobremesa tradicional, com uma massa macia e um recheio delicioso. Aqui está uma receita para fazer a massa de rocambole fofinha:
Ingredientes:
4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
Adicione a essência de baunilha e misture.
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura de ovos e açúcar. Misture delicadamente até que a massa esteja homogênea.
Forre uma assadeira retangular com papel manteiga e despeje a massa sobre o papel, espalhando-a de maneira uniforme.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme ao toque.
Retire do forno e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre um pano de prato limpo e vire a massa sobre o pano.
Com cuidado, remova o papel manteiga da massa.
Enrole a massa com a ajuda do pano, formando um rocambole.
Deixe o rocambole enrolado no pano até esfriar completamente.
Desenrole o rocambole, recheie a gosto e enrole novamente.
Corte em fatias e sirva.
Tabela Nutricional (por porção – 1 fatia):
A tabela nutricional pode variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do recheio escolhido. Aqui está uma estimativa dos valores nutricionais básicos para a massa de rocambole:
Nutriente
Quantidade
Calorias
120 kcal
Carboidratos
20g
Proteínas
4g
Gorduras
2g
Fibras
0g
Lembre-se de que esses valores são apenas uma estimativa e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do recheio escolhido.A massa de rocambole fofinha é uma base versátil para criar diversas sobremesas deliciosas. Use sua criatividade ao escolher o recheio e aproveite!Se você gostou desta dicas sugerimos que entre em nosso grupo do Whatsapp e receba dicas incríveis todos os dias. Veja também esta receita de Biscoito Amanteigado Goiabada Caseira Deliciosa
