O Como Fazer Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate Simples é um clássico da culinária brasileira, apreciado por pessoas de todas as idades. Neste artigo, vamos explorar a história por trás dessa receita tão amada e compartilhar uma versão simples e deliciosa para você preparar em casa. Além disso, forneceremos uma tabela nutricional para que você possa saber mais sobre os valores nutricionais deste bolo tradicional.
Origem do Como Fazer Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate Simples
A origem exata do bolo de cenoura com cobertura de chocolate é incerta, mas é uma receita que se tornou extremamente popular no Brasil ao longo dos anos. A combinação da doçura da cenoura com o sabor intenso do chocolate conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou uma presença constante em festas, cafés da tarde e celebrações familiares.
Receita de Como Fazer Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate Simples:
Ingredientes:
Para o bolo:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média.
- No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda cremosa.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e espalhe uniformemente.
- Deixe esfriar antes de servir.
Tabela Nutricional do Como Fazer Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate Simples (por fatia de 80g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 3g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Colesterol | 20mg |
| Carboidratos | 35g |
| Açúcares | 20g |
| Fibra Alimentar | 2g |
| Sódio | 180mg |
Nota: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes e do tamanho das porções.
Conclusão:
O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma verdadeira delícia brasileira, que agrada a todos os paladares. Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar esse clássico da culinária nacional em casa e surpreender sua família e amigos. Aproveite o sabor incrível dessa combinação única de cenoura e chocolate!
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