O pudim de limão é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os dias mais quentes ou para qualquer ocasião especial. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples desse pudim, acompanhada de uma tabela nutricional para ajudar você a monitorar sua ingestão de nutrientes.
Pudim de Limão
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 3 limões (aproximadamente 1/2 xícara)
- Raspas de limão a gosto
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/4 de xícara de água
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina incolor na água conforme as instruções da embalagem e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as raspas de limão à mistura e bata rapidamente para incorporar.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para misturar bem.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
- Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado, decorado com mais raspas de limão, se desejar.
Tabela Nutricional do Pudim de Limão (por porção de 100g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 25g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 10g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 0g |
| Açúcares | 20g |
| Sódio | 100mg |
Conclusão
Com esta deliciosa receita de pudim de limão e a tabela nutricional fornecida, você pode desfrutar desta sobremesa refrescante com consciência sobre os valores nutricionais. Prepare este pudim em casa para compartilhar momentos doces e especiais com a família e amigos. Aproveite o sabor cítrico e a textura cremosa deste pudim de limão irresistível. Bom apetite!
Veja também:
Pudim de abacaxi
O pudim de abacaxi é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os dias mais quentes ou para qualquer ocasião especial. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples desse pudim, acompanhada de uma tabela nutricional para ajudar você a monitorar sua ingestão de nutrientes.
Pudim de Abacaxi
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de abacaxi natural
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- Fatias de abacaxi para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina em pó na água conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo dourado.
- Despeje o caramelo em uma forma para pudim, espalhando bem pelo fundo e pelas laterais.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata novamente para incorporar.
- Despeje a mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
- Desenforme o pudim com cuidado e decore com fatias de abacaxi antes de servir, se desejar.
Tabela Nutricional do Pudim de Abacaxi (por porção de 100g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras Totais | 8g |
| Gorduras Saturadas | 5g |
| Gorduras Trans | 0g |
| Fibra Alimentar | 0g |
| Açúcares | 25g |
| Sódio | 50mg |
Conclusão
Com esta deliciosa receita de pudim de abacaxi e a tabela nutricional fornecida, você pode desfrutar desta sobremesa refrescante com consciência sobre os valores nutricionais. Prepare este pudim em casa para compartilhar momentos doces e especiais com a família e amigos. Aproveite o sabor tropical e a textura cremosa deste pudim de abacaxi irresistível. Bom apetite!
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