A Sobremesa Clássica: Receita de Torta de Banana na Travessa é uma sobremesa reconfortante e cheia de sabor, perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para compartilhar momentos especiais com a família e os amigos. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita clássica e fácil de torta de banana na travessa, para que você possa preparar essa delícia em sua própria casa. Siga os passos abaixo e aproveite cada pedaço desta torta irresistível.
Origens e Significado
A torta de banana é uma sobremesa tradicional que tem suas raízes na culinária brasileira, sendo apreciada em todo o país. Feita com ingredientes simples, como bananas maduras, açúcar e canela, esta torta tem um sabor caseiro e reconfortante, que remete a momentos felizes e aconchegantes à mesa.
Ingredientes:
- 6 bananas maduras
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma travessa refratária com manteiga ou margarina.
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Regue as rodelas de banana com o suco de limão para evitar que escureçam.
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela em pó. Reserve.
- Disponha as rodelas de banana na travessa refratária, formando uma camada uniforme.
- Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre as bananas.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a manteiga derretida, os ovos, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa sobre as bananas na travessa, cobrindo-as completamente.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas Extras:
- Sirva a torta de banana na travessa ainda quente, acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly, para uma experiência ainda mais indulgente.
- Experimente adicionar nozes picadas ou passas à massa da torta para dar um toque extra de sabor e textura.
Com esta receita simples e deliciosa de torta de banana na travessa, você poderá desfrutar de uma sobremesa clássica e reconfortante em sua própria casa. Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis de quem provar essa maravilha. Bom apetite!
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